
今天中午午睡的时候做了一个梦,梦见我上学的时候我妈问我早上吃什么,我说我出去吃馄饨,然后背起书包就出去了。很简单很短的一个梦,但是看南京感到分外怀念。小的时候只要有个小巷子什么的,里面肯定会有一个卖馄饨的摊子,然后嘴馋就会去吃上一碗,再边吃边看着摊子老板在那快速地包馄饨。
我家门口一带原本有一个馄饨摊子,男女老少一早图方便都会去那里吃,而且味道也好个头大,我上学的时候是经常吃的,放点辣油,吃着馄饨,再喝两口汤,有条件就再配上个烧饼油条什么的,吃起来可幸福了。不知什么时候起,这些摊子渐渐都消失不见了,从街道到巷子里,渐渐都不许摆这样的摊子了,我们家那带比较偏僻,所以这家馄饨摊子幸存了挺久的,后来那带开始盖房子,就有人来赶,最后这家也没有了。
记得爷爷去世前还说想吃馄饨的,虽然也不是完全吃不到了,路边小店里肯定也都有馄饨卖的,但是我真正怀念的是那个曾经随处可见的小摊位,热滚滚的汤锅,老板麻利包馄饨的手法,大家围着一起坐的方桌和长条凳子。很多街边的小摊子都成了小时候的回忆,什么糖稀人之类的也是很早就没有了,只有在湖南路上的民俗文化节上惊鸿一瞥。
我觉得这样的馄饨小摊也是一种特色,为何就不能保留呢,难道真要等到以后只能在什么文化节、民俗节上才能看到这些东西了吗?哪怕是在什么地方开个民俗小吃一条街的,当我们想吃的时候过去品尝也好啊,唔,真的很怀念馄饨呢。。
哎,也是由梦而发随便写写,说不定哪天我逛着街在哪又能看到这样一家馄饨摊,我想我会毫不犹豫地坐下来上一碗再拍上几张图吧,哎,都成了要拿图片几年的小吃了……