南京夫子庙（秦淮小吃）小吃介绍：
到过南京的人肯定大多数也都到过南京夫子庙。卖仪器网就在南京，虽然是一个在城南一个在城北。不过卖仪器网的电子天平却是经常的去游玩，这里不仅是中国古代最大的科举考场，有中国古老的妓院。同时夫子庙小吃也是很有特色，南京夫子庙小吃雅称“秦淮八绝”。南京夫子庙秦淮风味小吃的历史悠久，有八十多个品种，素为中国四大小吃群之一。其中，七家店铺制作的八套点心尤为好吃。一九八七年九月，经过专家鉴定，南京秦淮区风味小吃研究会命名这八套风味小吃为“秦淮八绝”。
南京夫子庙小吃特色：
小吃还是正餐，点心而非果腹，原本就是一种闲暇中的享受。夫子庙的小吃特别诱人，“秦淮风采”演绎出中华饮食文化的博大精深。夫子庙的小吃，“色、香、味、形、具”式式精湛，要模样有模样，要滋味有滋味，更有一种让人感受诗一般遐思和联想的情趣，让人馋涎欲滴。金灿灿，黄澄澄，绿油油，白花花，如大千世界，五彩缤纷；甜滋滋，咸味味，酸渍渍，辣乎乎，似磊落人生，百味俱全。荤素果菜，随心所欲，春夏秋冬，各领风骚。春天有荠菜烧饼、菜肉包子、四喜元宵 夫子庙小吃；夏天有千层油糕、开花馒头、刨凉粉；秋天有蟹黄烧卖、萝卜丝饼、鸡鸭血汤；冬天则有五仁馒头、水晶包子、豆腐脑。老牌的淮扬风味有口皆碑：有绵软味透、鲜嫩可口的干丝；咸甜适中、油而不腻的包子；香气扑鼻、余味浓郁的黄桥烧饼，香辣扑鼻的豆腐脑，人见人爱的的“什色点心”，每笼十件、五个品种，荤素兼备，甜咸宜人。夫子庙的特色还在于灵活生动的经营方式，不仅有青砖小瓦、粉墙坡屋，张灯结彩的“老淮扬”，鳞次栉比排列着的是香气四溢、现做现吃的小吃摊，灯光下的动人笑靥，民歌式的招徕吆喝，为沉浸在灯影浆声中的迷幻秦淮带来了温馨和欢乐。
