看南京

南京的衣食住行,走在南京,看在南京。http://www.kannanjing.com.cn/

南京乌饭凉粉

 最近看南京在收集南京的美食,看到了很多以前都没有见过听过的美食,也可以说是大开眼见了,今天说到的乌饭凉粉就是我没见过和吃过的,不知道味道怎么样,暂且听吃过的同志来说所吧:拿出南京旅游计划表,各种南京美食小吃的名字呈现在眼前,先从哪里开始呢?不远处有一家卖“乌饭及凉粉”的小店,乌饭?

金陵美食糖粥藕

 今天看南京在网上看看出了盐水鸭、鸭血粉丝之类还有什么南京特吃呢,哈哈,无意中看到了糖粥藕,说实话,看南京吃过蜜汁藕,却没吃过糖粥藕,惭愧的是今天还是第一次听说,看来要去尝一下了,据说糖粥藕还是是南京人喜爱的一道“金陵美食”呢。南京人对饮食要求与上海人一样极注重“看相&r

来了南京要吃了龙虾

 在龙虾盛产的季节里,和亲朋好友一起去吃吃龙虾是件很不错的事情,南京人特别喜好龙虾,因此看南京就找了点关于龙虾的信息来和大家分享,以前总感觉龙虾不干净,只能解解馋,今天一看,原来龙虾还有疗效呢,以后可以多去吃吃了,不过看南京

秦淮的美食,秦淮的美人

 说到秦淮的美食,秦淮的美人,知道南京历史的人马上会跳出“秦淮八绝”“秦淮八艳”,前者女人着迷,后者男人销魂,看南京只是找来了秦淮八绝的图片,哈哈,秦淮八艳的玉照偶是找不到了,谁也不知道他们长什么样,但是几个风靡几百年的美人坯子肯定是长的相当漂亮的了,大家就全

端午节到来之际学包粽子啦

 眼看着这端午节就要来临了,一个中华名族的老传统是祖祖辈辈都不会忘记掉的——吃粽子。吃人人都会的啦,但是包,会的人就要打N个折扣了,说老实话,我也不会,哈哈,不会我们可以看会的人嘛,想学的MM可以看看哦,要是有居家型GG想学的话也不错,反正是会的不会的都来看看,不会的学习,会的提提意见,争取做出举世无双的美味粽子,大胆创新吧......--------------

南京的鸭子不容易

 在南京说到鸭子,估计第一个跳出脑海的就数桂花鸭了,此鸭皮白肉嫩,肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。做下酒菜可谓是上品,今天食客无意中看到一个好玩的说法,拿出来给大家分享一下了,当然是关于鸭子的喽,呵呵,把鸭子剖析的可谓是淋漓尽致鸭头鸭脑子是我最爱,鸭头也很值得啃,看电视啃一个,比那些零食好吃多了 我喜欢吃优仙美地的鸭头,玉菏糖的酱鸭头,口感都不是很咸,啃个半天,其乐无穷鸭舌头

南京雨花茶

今天食客想要介绍的是南京的雨花茶,雨花茶不仅仅文明与南京,在国内也是有很深的知名度的,食客爱喝茶,和绿茶,微苦中带点甘甜,如果再配上原生态的泉水,那简直是没法形容的了,可以享受这绿色世界带来的宁静和惬意,食客真是无法用语言来形容这样的感受,呵呵,陶醉其中了,醒过来了,把这无法用言语形容之一的绿茶——雨花茶介绍给大家。 雨花茶因产于南京中华门外的雨花台而得名。花茶产

鸭血粉丝汤

说起南京的鸭血粉丝汤估计在南京的人人都知道,挺有名气的,鸭血粉丝汤的店很多,但味道实在是大相径庭。一碗能见着底的汤,粉丝三三两两地漂在碗中,一筷子就能捞起来,数得过来的鸭肝、鸭肠,清汤寡水实在激不起我的食欲。南京的鸭血汤早有历史,至于有多早,我也不清楚。记得四五岁的时候,妈妈经常在星期天的下午带着我和姐姐去宁海路上的一家店去吃汤,那时候还没发展成鸭血粉丝汤,只是单纯的鸭血鸭肠汤,我想几百年前秦淮河

这次我又来说吃的了~上梅花糕~

其实这段时间和朋友出门逛街的时候,到哪都会看到一两个梅花糕的摊子,自己也吃过几次,虽然朋友们都说挺好吃的,不过看南京感觉也还好吧,可能个人口味不一样,会不会是我辣的吃太多了,所以这种的相对感觉没什么味道了呢?看来以后要少吃点辣的了,哈哈~接着还是要说说起源,梅花糕最早源于明朝时期,发展到清朝的时候就成为了江南一带最著名的小吃。相传乾隆皇帝下江南时见其形如梅花,色泽十分诱人,品尝后感觉入口甜

黄桥烧饼,现在好常见啊,挺喜欢吃的

这段时间中午吃过饭后如果有胃口,就会多走上一段路,到前方的一家黄桥烧饼店里买上两个烧饼吃吃,吃过黄桥烧饼的朋友都会感慨比一般的烧饼好吃,确实,这家的烧饼很香很脆,吃一个就有胃口想再吃一个,尤其是咸烧饼,这家的烧饼不管是个头还是价格都比看南京家门口的要好上许多,不知是不是这个原因,这家的生意总是很好,每次为了吃上几个烧饼要排好久的队。黄桥烧饼一黄桥烧饼是古老的传统食品,是祖上留给黄桥人的瑰宝

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